한 조사에 따르면 한국인의 스트레스지수는 97%에 달하며, 23개국 중 1위를 차지한다고 합니다. 주로 '일', '돈' 때문이라고 대답한 경우가 73%로 가장 높게 차지하고 있습니다.
스트레스를 받게 되면 우리 몸을 보호하는 면역력이 낮아지게 됩니다. 고로 만병의 원인이 되는 셈입니다. 꾸준한 운동화 취미생활을 하여 스트레스를 해소해야 합니다. 하지만 많은 이들이 바쁜 생활 때문에 투자할만한 시간이 나지 않는게 현실입니다.
그래서 가장 쉽게 스트레스를 풀수 있는 방법이 음식을 통한 것입니다. 가장 적합한 음식은 '카레'입니다. 치매 예방에도 좋다는 카레 예전부터 그런소리 들어보셨을겁니다. 카레의 주 성분인 커큐민성분 때문입니다. 이 커큐민 성분은 스트레스에 대항하고 뇌의 주요부위를 보호해줍니다.
또한 카레의 매운맛이 엔돌핀과 아드레날린을 분비시켜 감정 또한 상승시켜줍니다.
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